嗯哈～不可以吃哪里| 开启“学术世界”：为建构中国自主知识体系增添重要基础设施

嗯哈～不可以吃哪里

开头：
人们常常说“嗯哈～不可以吃哪里”，这是一句用来提醒我们不要随意捕食或嚼食任何不安全的物品的谚语。确实，在我们日常生活中，有很多地方和物品都不适宜食用。本文将从卫生安全、毒性和不适宜食用的特殊性质三个方面进行探讨。

毒性食物：一个潜在的威胁
每天我们所摄入的食物都直接关系到我们的健康状况和生活质量。然而，我们需要警惕的是，有些食物带有潜在的危险，可能给我们的身体带来长期或短期的伤害。嗯哈～不可以吃哪里的第一类食物包括致癌物质。这些物质可以引发人体细胞的突变，导致癌症的发生。常见的致癌物包括泡面中的苏丹红、食用油中的草酸和亚硝酸盐等。此外，还有一些通过食物中的添加物可导致急性中毒的物质，如果冻中的明胶、火锅底料中的麸皮酸等。这些毒性食物应该引起我们的注意，在摄入前进行仔细检查和选择。

卫生安全：保护我们的健康
除了毒性食物，一些食物因为卫生安全问题也不能被随意食用。嗯哈～不可以吃哪里的第二类包括食品中的污染物。在制作、加工和保存过程中，食物很容易受到不洁净环境、脏器官、昆虫等的污染。比如，土豆表面长出的绿斑是一种指示食物存在毒素的征兆，铵盐的含量超过标准品质是尿素添加剂的迹象。此外，还有一些肉类、蔬菜和水产类食品可能携带有害微生物，如大肠杆菌、沙门氏菌等。为了保护我们的健康，我们应该选择符合卫生标准的食品，并注意正确的烹饪和储存方法。

特殊性质的食物：别摄入无法承受之物
有些食物因为其特殊性质而不适宜食用。第三类嗯哈～不可以吃哪里的食物涵盖了一些特殊的情况。比如，一些人对特定的食物过敏，如花生过敏、海鲜过敏等。尽管这些食物对大多数人是安全的，但对过敏体质的人来说却可能带来严重的健康问题。此外，一些特殊的植物或动物也不适合食用，如蕨类植物中的甲酸或亚硝酸盐、可食用蘑菇中的毒蘑菇等。因此，在选择食物时，了解自己的身体状况和食物的特殊性质至关重要。

结尾：
综上所述，嗯哈～不可以吃哪里是一个重要的提示，帮助我们避免食用不安全的物品。了解食物的卫生安全、毒性和特殊性质是保护我们健康的关键。只有注意食材来源、加工方法和个人体质，才能确保我们摄入的食物是安全和适宜的。嗯哈～不可以吃哪里是我们每个人都应该时刻谨记的口号，它不仅关系到我们自身的健康，也关乎我们家人和爱人的幸福。让我们共同努力，提高食品安全意识，追求健康饮食的生活方式。

　　中新网北京4月27日电 (吴蓓蓓)“中国特色哲学社会科学自主知识体系数字创新平台——学术世界”发布会及系列论坛日前在中国人民大学举行。

　　会上，“学术世界”两个子平台——哲学社会科学主文献平台(https://zszwx.cn，简称“哲社主文献”)、哲学社会科学预印本平台(https://zsyyb.cn，简称“哲社预印本”)正式上线。

　　“学术世界”：完善中国自主知识体系建构的基础设施

　　2022年4月25日，习近平总书记在中国人民大学考察调研时指出，“加快构建中国特色哲学社会科学，归根结底是建构中国自主的知识体系”。

　　在中国人民大学图书馆，习近平总书记察看了现代化检索平台和复印报刊资料等数字化学术资源，强调“要加强学术资源库建设，更好发挥学术文献信息传播、搜集、整合、编辑、拓展、共享功能，打造中国特色、世界一流的学术资源信息平台，提升国家文化软实力”。

　　为深入贯彻习近平总书记在中国人民大学考察调研时重要讲话精神，建构中国自主的知识体系，中国特色哲学社会科学自主知识体系数字创新平台“学术世界”25日正式发布上线。目前已建成全国首个哲学社会科学主文献平台、首个哲学社会科学预印本平台。

　　中国人民大学党委书记张东刚在致辞中说，“学术世界”的上线将为推动学术资源、学术交流、学术传播、学术创新有机整合，推进知识平台公益性、开放性、全链条、数智化转型升级注入全新动能。

　　一“精”一“快”，创新学术交流与传播体系

　　中新网从发布会获悉，“哲社主文献”重点在“精”——为学者们高效研读学术精品和知识精加工提供“一站式”入口；“哲社预印本”特色在“快”——为平台、期刊、作者三方协同搭建桥梁，提供成果审核、预印发布、开放评阅、荐稿选稿、复印转载、全媒体传播等全流程、全链条服务。

　　据中国人民大学书报资料中心主任徐拥军介绍，“哲社主文献”(一期)从2013-2022年间公开发表的约400万篇哲学社会科学学术论文中，通过多轮筛选和评审，优中选优，精中选精，最终遴选收录2万余篇哲学社会科学主流、经典、必读文献，占总量比例约为0.5%。

　　南京大学特聘教授苏新宁认为“哲社主文献”将改变“以刊评文”的传统评价体系，减轻读者阅读、选文的负担。“我通常要花费很多时间挑选出好的论文，每篇都要读，因为很多优秀的论文并不只发表在核心期刊上。”据中国人民大学书报资料中心的统计，至少有15%的优秀论文发表在非核心期刊。

　　中国人民大学信息资源管理学院硕士研究生吴彦洁在使用“哲社主文献”过程中对“订阅学科兴趣，实现主文献个性化推荐”的功能很感兴趣，并且期待能在社群讨论区看到更多精彩发言。

　　“哲社预印本”上的论文可供开放共享、评阅，同行专家可对稿件进行评议。修改后的论文可在期刊上正式发表。

　　苏新宁认为，这将有助于克服以期刊为主要载体的传统学术交流体系封闭性、渠道单一、时间长、效率低等弊端。

　　“很多时候期刊拒稿不是因为稿件质量问题，而是因为不适配。文章难以发表会大大降低科研工作者的积极性。而预印本平台上，评议流程更加扁平化，期刊看到优秀的论文会主动约取。”苏新宁说。

　　据了解，全球首个预印本平台于1991年问世。据不完全统计，目前全球共有预印本平台90个以上，具有划时代意义的Google的BERT模型和OpenAl的GPT3模型均首发于国际上最大的预印本平台arXiv。

　　在知识产权保护方面，徐拥军介绍，在“哲社预印本”上发布的文章会被授予唯一标识码，证明科研成果预印发布时间。对所有入选“哲社主文献”的文献，均会联系作者进行认领、授权，已获作者授权的文献方可展示全文。

　　学界之公器，打造知识创新与学术服务的新空间

　　除了“哲社主文献”“哲社预印本”之外，“学术世界”未来还将建成开放共享、协同创新的学术智能服务子平台，以及为普通民众提供文化资源的公共知识服务子平台。

　　中国人民大学校长林尚立在发布会上说，“学术世界”始终坚持以学术共同体为中心的建设理念，依靠学术共同体，服务学术共同体，希望能汇聚我国哲学社会科学“五路大军”合力，共建共享“学术世界”。

　　2023年，中国人民大学面向全国高校发布了《建构中国自主的知识体系倡议书》，组建了包括60多家成员高校的建构中国自主知识体系大学联盟，同时还成立了7个自主知识体系学科联盟。

　　“我们希望‘学术世界’能构建新的学术交流与传播的体系，成为一个新的学术空间和场域。”徐拥军说。(完)

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